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DOLCI
DOLCI



Budini di riso

base di pasta frolla e ripieno di crema di riso e crema pasticcera aromatizzata agli agrumi

Budini di riso


Fiammette al cioccolato fondente

base di pasta frolla e ripieno di cioccolato fondente coperte con ganache

Fiammette al cioccolato fondente


Chiavi di violino fondenti

pan di spagna aromatizzato all'arancia farcito al cioccolato con copertura al cioccolato fondente

Chiavi di violino fondenti


Kipfel di sfoglia alla marmellata di albicocca

croissant di sfoglia farcito con marmellata di albicocca o nutella

Kipfel di sfoglia alla marmellata di albicocca


Biscotti con farina di avena, fiocchi di avena e cioccolato

biscotti con farina di avena integrale, fiocchi di avena e gocce di cioccolato, vegani e per intolleranti al glutine

Senza glutine
Vegano
Biscotti con farina di avena, fiocchi di avena e cioccolato


Ventagli di sfoglia caramellati

ventagli di sfoglia caramellati con zucchero e miele

Ventagli di sfoglia caramellati


Pasticciotti alla crema

pasta frolla farcita con crema pasticcera cotta al forno

Pasticciotti alla crema


Speculoos cannella e zenzero

biscotti di pasta frolla sabbiata con cannella e zenzero

Speculoos cannella e zenzero


Mini ventaglietti di sfoglia caramellati

ventaglietti di sfoglia caramellati con zucchero e miele

Mini ventaglietti di sfoglia caramellati


Cannoli con Nutella, pistacchio e cioccolato bianco

impasto cannolo farcito con crema pistacchio,cioccolato bianco o nutella

Cannoli con Nutella, pistacchio e cioccolato bianco


Cookies cioccolato, mandorle e nocciole

cookie vegano con farina 0,cioccolato fondente,mandorle in scaglie e granella di nocciole

Vegano
Cookies cioccolato, mandorle e nocciole


Brutti ma buoni alle nocciole

meringa con granella di nocciole

Brutti ma buoni alle nocciole


Sabbiosini al cacao

biscotti di pasta frolla sabbiata con cacao amaro,zucchero di canna e sale rosa dell'himalaya

Sabbiosini al cacao


Baci di dama con farina di nocciole e cioccolato fondente

pasta frolla sabbiata con farina di nocciole e mandorle farcita con crema al cioccolato fondente

Baci di dama con farina di nocciole e cioccolato fondente


Crostatine integrali senza lattosio con semi e marmellata di ciliegia

pasta frolla integrale senza lattosio con marmellata di ciliegia

Crostatine integrali senza lattosio con semi e marmellata di ciliegia


Mini cheese cake al mirtillo

base di biscotto ,burro e miele con farcitura di crema al formaggio dolce e marmellata di mirtilli e scaglie di mandorle

Mini cheese cake al mirtillo


Tranci di crostata con marmellata di albicocca e mirtillo

crostata al trancio di pasta frolla con marmellata di albicocca o frutti di bosco cotta al forno

Tranci di crostata con marmellata di albicocca e mirtillo


Esse di frolla montata classiche o con cioccolato

esse di frolla montata classiche o al cioccolato fondente

Esse di frolla montata classiche o con cioccolato


Mini cheese cake al croccante e amarena

base di biscotto,burro e miele e farcitura con crema di formaggio dolce,croccante e amarena

Mini cheese cake al croccante e amarena


Biscotti ceci e cioccolato

biscotti vegani e per intolleranza alle farina con farina di ceci e gocce di cioccolato fondente

Vegano
Biscotti ceci e cioccolato


Sabbiosini al cocco

pasta frolla sabbiata con cocco rapè zucchero a velo e sale rosa dell'Himalaya

Sabbiosini al cocco


Biscotti grano saraceno e uvetta

biscotti vegani e per intolleranza al glutine con farina di grano saraceno e uvetta

Vegano
Biscotti grano saraceno e uvetta


Monoporzione di Tiramisù

savoiardi col caffè coperti da crema al mascarpone e cacao amaro

Monoporzione di Tiramisù



TORTE
TORTE



Cheese cake al pistacchio

base di biscotto,burro e miele con farcitura di crema al formaggio dolce e crema al pistacchio

Cheese cake al pistacchio


Torta senza lattosio al cocco e cioccolato

torta da forno con cioccolato fondente e scaglie di cocco senza lattosio

Torta senza lattosio al cocco e cioccolato


Crostata di frolla con marmellata di albicocche
Crostata di frolla con marmellata di albicocche


torta di mele e mandorle vegana

torta da forno con mele e scaglia di mandorle e farina 0, vegana

Vegano
torta di mele e mandorle vegana


Crostata con crema e frutta fresca (fragole e mirtilli)

crostata di pasta frolla farcita con crema pasticcera ,mirtilli e fragole ricoperta da gelatina vegana

Crostata con crema e frutta fresca  (fragole e mirtilli)


Torta cioccolato e mandorle

torta da forno con cioccolato fondente,scaglie di mandorle vegana

Vegano
Torta cioccolato e mandorle


Crostata con crema e frutta fresca (fragole e mandarini)

crostata di pasta frolla farcita con crema pasticcera,mandarini e fragole ricoperte da gelatina vegana

Crostata con crema e frutta fresca (fragole e mandarini)


Crostata di frolla con marmellata di ciliegia
Crostata di frolla con marmellata di ciliegia


Crostata di frolla e marmellata di pesca
Crostata di frolla e marmellata di pesca


Cheese cake alla nutella

base di biscotto,burro e miele con farcitura di crema al formaggio dolce e nutella

Cheese cake alla nutella



SALATO
SALATO



Maxi toast classici cotto e fontina
Maxi toast classici cotto e fontina


Piadine assortite con affettati o vegetariane

piadine all'olio extra vergine di oliva senza strutto sia classiche sia vegetariane

Piadine assortite con affettati o vegetariane



Ecco una selezione dei nostri piatti caldi
Ecco una selezione dei nostri piatti caldi



Fusilli integrali al ragù di soia e verdure
Vegano
Fusilli integrali al ragù di soia e verdure


Riso basmati con curcuma e verdure miste
Vegano
Riso basmati con curcuma e verdure miste


Polpette vegane di zucca con riso e verdure
Vegano
Polpette vegane di zucca con riso e verdure


Quiche ricotta e spinaci con contorno di verdure
Vegetariano
Quiche ricotta e spinaci con contorno di verdure


Cotoletta di pollo con patate al forno
Cotoletta di pollo con patate al forno

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